Il Menù

ANTIPASTI

Tagliere di Salumi con formaggi della Valle € 12,00

Antipasto di Malga (polenta fonduta e funghi) € 12,00

Tortino di Mais con Uovo in Camicia e Profumo di Tartufo Estivo € 14,00

Piovra alla Brace con Verdurine Croccanti € 18,00

Bresaola di Selvaggina Con Formaggio Stagionato e marmellata di cipolle € 18,00

PRIMI

Spaghetto all’Amatriciana € 15,00

Spaetzle alla Tirolese € 10,00

Tagliatelle al Ragù di Cervo € 14,00

Risotto Mirtilli e Speck min 2 persone € 14,00

Casunziei all’Ampezzana con Semi di Papavero € 15,00

Pappardelle ai Porcini € 14,00

Gnocchi di Puccia con ricotta Fume €12,00

Pasta e Fagioli Secondo Tradizione € 10,00

Spaghetto con Gamberi e Zucchine €15,00

SECONDI

Filetto di manzo alla Brace con verdure alla Griglia € 25,00

Guancetta di Manzo al Soave con i sui Aromi e Polenta € 20,00

Carrè di Cervo con Ribes e Balsamico € 30,00

Scottadito d’Agnello con Patate all’Ampezzana € 20,00

Scalopata di Branzino con Porcini € 22,00

Griglia mista di Carne min 2 persone €50,00

Stinco alla Boscaiola €18,00

DOLCE       

Fantasia di Dolci della casa € 8,00 cad.

Gelato e Sorbetti € 5,00 cad.

PIZZE

Margherita € 6,00

Quattro Stagioni € 8,00

Diavola € 7,00

Vegetariana € 10,00

Capricciosa € 10,00

Pizza Baby ( Margheria , amaricana ) € 4,00

PIZZA GOURMET

Rustica € 14,00
(Patate, salsiccia, Porcini, Mozzarella, Olio all’Aglio)

Ghiotta € 14,00
(Stracciatella, Mortadella, Granella di Pistacchio)

Trentina € 15,00
(Carne salada, Porcini, Grana)

Sfiziosa € 15,00
(Pesto di pomodoro giallo, Bufala, Alici, Capperi, Olive nere)

Trevisana € 14,00
(Radicchio, Pancetta e Scamorza)